![과일은 비교적 낮은 칼로리에 섬유질, 비타민, 미네랄 등 건강에 좋은 영양이 풍부한 식품이다. 따라서 평소 충분한 과일을 섭취하면 다양한 건강상 이점을 볼 수 있다. [사진=게티이미지뱅크]](https://imgnews.pstatic.net/image/296/2024/07/11/0000079752_001_20240711065110898.jpg?type=w647)
Non mangiare frutta in qualsiasi momento... Se vuoi perdere peso, "mangiala a questo momento".
Mi piace la frutta, quindi la porto sempre con me al mattino.
Devo mangiare prima la frutta e poi qualcos'altro.
Ma... non riesco sempre a finirlo tutto la mattina,
Ho mangiato mezzo frutto prima di pranzo... Hmm, quindi questo ha l'effetto di aver mangiato solo mezzo pranzo? ^^;;;
A pensarci bene, ecco perché prendo sempre solo una piccola porzione quando pranzo al lavoro.
Sono sazio dopo colazione
Un'ora o due dopo, ho sgranocchiato un paio di pezzi di frutta mentre lavoravo... quindi mangiarla prima di pranzo ha funzionato davvero! Ahahah.
Anche chi soffre di diabete, a meno che non mangi molta frutta,
Si dice che piccole quantità di frutta aiutino a regolare la glicemia.
Spero che tu lo mangi con una fetta di formaggio.
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![과일은 비교적 낮은 칼로리에 섬유질, 비타민, 미네랄 등 건강에 좋은 영양이 풍부한 식품이다. 따라서 평소 충분한 과일을 섭취하면 다양한 건강상 이점을 볼 수 있다. [사진=게티이미지뱅크]](https://imgnews.pstatic.net/image/296/2024/07/11/0000079752_001_20240711065110898.jpg?type=w647)
Se il tuo obiettivo è la perdita di peso, prima dei pasti
Quando si cerca di ridurre il grasso corporeo in eccesso, è meglio aumentare il senso di sazietà con alimenti ricchi di proteine e fibre. Proteine e fibre rallentano la digestione e la colecistochinina ( CCK ) e peptide simile al glucagone ( GLP-1 Aumenta la secrezione di ormoni legati alla sazietà, come ad esempio, per intensificare il senso di sazietà dopo i pasti. Con l'aumentare del senso di sazietà, è possibile ridurre anche l'apporto calorico complessivo.
In particolare, consumare entrambi i nutrienti insieme può aumentare ulteriormente il senso di sazietà. Ad esempio, se tagliate a fettine sottili una mela ricca di fibre e la spalmate con burro di arachidi, che apporta proteine, come spuntino, vi sentirete molto più sazi rispetto a mangiare solo la mela.
Secondo alcuni studi, Consumare frutta prima dei pasti è più efficace nell'aumentare il senso di sazietà rispetto a consumarla dopo. Un piccolo studio condotto su 17 uomini ha dimostrato che mangiare una mela prima di un pasto determina un senso di sazietà molto maggiore rispetto a mangiarla dopo. Quando una mela veniva consumata prima di un pasto, l'apporto calorico successivo diminuiva del 18,5% rispetto a quando non veniva mangiata.
Se il tuo obiettivo è la gestione della glicemia, insieme alle proteine
Anche la scelta dei carboidrati è importante per la gestione della glicemia. È preferibile consumare carboidrati ricchi di fibre, come la frutta, piuttosto che carboidrati a rapido assorbimento come il pane bianco o i biscotti. Le fibre possono abbassare la glicemia postprandiale rallentando la digestione e la velocità di assorbimento degli zuccheri nel flusso sanguigno. Gli alimenti ricchi di fibre, come la frutta, contribuiscono anche a ridurre il rischio di diabete.
Secondo i risultati di uno studio condotto su circa 80.000 persone, il consumo di 100 g di frutta in più è associato a un rischio inferiore del 2,8% di sviluppare il diabete. Inoltre, una revisione di 19 studi ha rivelato che il consumo di frutta riduce significativamente i livelli di glicemia a digiuno nei pazienti diabetici.
Tuttavia Poiché la frutta è ricca di carboidrati, è preferibile consumarla insieme alle proteine per un migliore controllo della glicemia. Studi hanno dimostrato che mangiare cibi ricchi di carboidrati insieme a fonti proteiche come uova, frutta secca e formaggio può contribuire ad abbassare i livelli di glicemia postprandiale rispetto al consumo di soli carboidrati.
Esistono anche risultati di ricerca che indicano come il consumo di proteine prima dei carboidrati durante un pasto migliori significativamente il controllo della glicemia. Ad esempio, Consumare un'insalata con petto di pollo o un po' di ricotta prima di prendere un frutto può essere di grande aiuto nel tenere sotto controllo la glicemia.
Quando si tratta di gestire la glicemia, è importante anche scegliere il tipo di frutta giusto. Se possibile, scegliete frutta fresca anziché frutta secca o in scatola. Se la frutta fresca non è facilmente reperibile, scegliere la frutta congelata non zuccherata è una buona alternativa. Inoltre, Poiché la frutta è ricca di zuccheri naturali, è meglio consumarla in piccole quantità per tenere sotto controllo la glicemia.