![과일은 비교적 낮은 칼로리에 섬유질, 비타민, 미네랄 등 건강에 좋은 영양이 풍부한 식품이다. 따라서 평소 충분한 과일을 섭취하면 다양한 건강상 이점을 볼 수 있다. [사진=게티이미지뱅크]](https://imgnews.pstatic.net/image/296/2024/07/11/0000079752_001_20240711065110898.jpg?type=w647)
Đừng ăn trái cây bất cứ lúc nào... Nếu muốn giảm cân, "hãy ăn vào thời điểm này."
Tôi thích trái cây, vì vậy tôi luôn mang trái cây theo vào buổi sáng.
Tôi cần ăn trái cây trước rồi mới ăn thứ khác.
Nhưng... tôi luôn không thể hoàn thành hết mọi việc vào buổi sáng.
Tôi đã ăn nửa miếng trái cây trước bữa trưa... Ừm, vậy có nghĩa là nó chỉ ăn nửa bữa trưa thôi sao? ^^;;;
Nghĩ lại thì, đó là lý do tại sao tôi luôn chỉ lấy một phần nhỏ khi ăn trưa ở chỗ làm.
Tôi no rồi sau bữa sáng.
Một hoặc hai tiếng sau, tôi vừa làm việc vừa ăn một vài miếng trái cây... vậy là ăn trước bữa trưa quả thật có hiệu quả! Haha.
Ngay cả những người mắc bệnh tiểu đường, trừ khi họ ăn nhiều trái cây,
Người ta nói rằng một lượng nhỏ trái cây giúp điều chỉnh lượng đường trong máu.
Tôi hy vọng bạn sẽ ăn kèm với một lát phô mai.
-----------------------------------------------------------------------------------------
![과일은 비교적 낮은 칼로리에 섬유질, 비타민, 미네랄 등 건강에 좋은 영양이 풍부한 식품이다. 따라서 평소 충분한 과일을 섭취하면 다양한 건강상 이점을 볼 수 있다. [사진=게티이미지뱅크]](https://imgnews.pstatic.net/image/296/2024/07/11/0000079752_001_20240711065110898.jpg?type=w647)
Nếu mục tiêu của bạn là giảm cân, hãy ăn trước bữa ăn.
Khi muốn giảm lượng mỡ thừa trong cơ thể, cách tốt nhất là tăng cảm giác no bằng các thực phẩm giàu protein và chất xơ. Protein và chất xơ làm chậm quá trình tiêu hóa, và cholecystokinin ( CCK ) và peptide giống glucagon ( GLP-1 Nó làm tăng tiết các hormone liên quan đến cảm giác no, chẳng hạn như (ví dụ: ) để tăng cường cảm giác no sau bữa ăn. Khi cảm giác no tăng lên, lượng calo tổng thể tiêu thụ cũng có thể giảm xuống.
Đặc biệt, việc thưởng thức cả hai chất dinh dưỡng này cùng lúc có thể giúp tăng cảm giác no. Ví dụ, nếu bạn thái mỏng một quả táo giàu chất xơ và phết bơ đậu phộng giàu protein lên trên để ăn nhẹ, bạn sẽ cảm thấy no hơn nhiều so với chỉ ăn một quả táo đơn thuần.
Theo một số nghiên cứu, Ăn trái cây trước bữa ăn có tác dụng tăng cảm giác no hiệu quả hơn so với ăn sau bữa ăn. Một nghiên cứu nhỏ với 17 người đàn ông cho thấy ăn một quả táo trước bữa ăn tạo cảm giác no lâu hơn nhiều so với ăn sau bữa ăn. Khi ăn táo trước bữa ăn, lượng calo tiêu thụ sau đó giảm 18,5% so với khi không ăn táo.
Nếu mục tiêu của bạn là kiểm soát lượng đường trong máu, cùng với việc bổ sung protein.
Việc lựa chọn carbohydrate cũng rất quan trọng đối với việc kiểm soát đường huyết. Nên ưu tiên các loại carbohydrate giàu chất xơ như trái cây hơn là các loại carbohydrate dễ tiêu hóa nhanh như bánh mì trắng hoặc bánh quy. Chất xơ có thể làm giảm lượng đường trong máu sau bữa ăn bằng cách làm chậm quá trình tiêu hóa và tốc độ hấp thụ đường vào máu. Thực phẩm giàu chất xơ, chẳng hạn như trái cây, cũng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Theo một nghiên cứu với khoảng 80.000 người tham gia, việc tiêu thụ thêm 100g trái cây có liên quan đến việc giảm 2,8% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Ngoài ra, một đánh giá tổng hợp 19 nghiên cứu cho thấy việc tiêu thụ trái cây làm giảm đáng kể lượng đường huyết lúc đói ở bệnh nhân tiểu đường.
Tuy nhiên Vì trái cây chứa nhiều carbohydrate, tốt nhất nên ăn chúng cùng với protein để kiểm soát đường huyết tốt hơn. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn các thực phẩm giàu carbohydrate cùng với các nguồn protein như trứng, các loại hạt và phô mai có thể giúp giảm lượng đường trong máu sau bữa ăn so với chỉ ăn carbohydrate đơn thuần.
Ngoài ra, các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng việc tiêu thụ protein trước carbohydrate trong bữa ăn giúp kiểm soát đường huyết tốt hơn đáng kể. Ví dụ: Ăn một đĩa salad với ức gà hoặc một ít phô mai tươi trước khi ăn trái cây có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu tốt hơn.
Khi nói đến việc kiểm soát lượng đường trong máu, việc lựa chọn loại trái cây phù hợp cũng rất quan trọng. Nếu có thể, hãy chọn trái cây tươi thay vì trái cây khô hoặc đóng hộp. Nếu không có sẵn trái cây tươi, lựa chọn trái cây đông lạnh không đường là một lựa chọn thay thế tốt. Ngoài ra, Vì trái cây có hàm lượng đường tự nhiên cao, tốt nhất nên ăn với số lượng nhỏ để kiểm soát lượng đường trong máu.