アイスクリーム「これ」と一緒に食べると、健康にもいいです。

アイスクリームは夏に人気のスナックです。蒸し暑さを冷やすことに適しているが、糖と脂肪の含有量が高く、健康に食べるための努力が必要だ。

アイスクリームを購入するときは、成分表を慎重に確認するのが良い。人工香料、セルロースガム、カラギーナン、カルボキシメチルセルロースなど食品添加物が入っていない製品を選ぶことを勧告する。食品添加物は血糖値を速く上げ、カロリー、脂肪含有量が高く、健康に悪い。 ▲牛乳▲バニラビン▲ココア▲クリームなど実際の材料で作った製品を選ばなければならない。

アイスクリームの製造日も一緒に確認することが望ましい。製造日が2年以上経ったアイスクリームは流通過程でリステリア菌を含む食中毒菌に感染する可能性があるからだ。リステリア菌は零下18度以下でも生存する菌で、感染時に下痢、発熱などの症状が現れる。加えて、▲包装が剥がれたり、▲風が抜けたり、▲表側に城についたり、▲形が変形したアイスクリームも同様に菌増殖の危険があり、なるべく避けるのが良い。

アイスクリームを摂取するときは、普段のバランスのとれた食事に適量だけおやつで摂取しなければならない。米ルイビル栄養士クリスモアは「アイスクリームを摂取する際に重要なのは切除とバランスを守ること」とし、「健康的な食習慣を守りながら、たまにスナックでアイスクリームを１個摂取すれば、ただの食べ物への渇望を減らし、食習慣の目標を守れるように助ける」と話した。ただし、1つ以上摂取してはならない。アイスクリームは脂肪の含有量が高く、十分に食べると摂取カロリーが過剰になることがあります。摂取カロリーが気になるときは、ハードアイスクリームよりソフトアイスクリームを選ぶ方が良い。ソフトアイスクリームはハードアイスクリームよりも大量の空気を含み、質感のために追加の成分が含まれており、体積あたりのカロリー密度が低い方です。

可能であれば、アイスクリームを食べるときに健康的なトッピングを追加して食べるのがいい。市販のアイスクリームにアーモンド、オート麦、歯種、果物など健康なトッピングを加えて食べると、繊維質やタンパク質の栄養を加えながら、満腹感を長く維持することができる。血糖が急激に上がり落ちるのも防ぐことができる。