Intingo le ostriche nella salsa piccante al peperoncino e le mangio.

Le ostriche cotte sono migliori di quelle crude perché sono meno soggette al rischio di virus. Le ostriche sono perfette da mangiare in questo periodo. Sono deliziose intinte nella salsa piccante gochujang. Io le ho mangiate con il riso come contorno.

Sono rimasto deluso dal fatto che non ci fossero ostriche quando ho mangiato il maiale bollito dopo aver preparato il kimchi. Era ancora più buono avvolto nel kimchi.