*🍊Connaissez-vous la différence entre le Hallabong, le Red Hyang et le Cheonhyehyang ?🍊

<Différences de goût entre Hallabong, Red Hyang et Cheonhyehyang>

🍊Hallabong

On dirait un fruit indigène de Jeju, mais c'est une variété hybride créée au Japon en 1970 ! Elle a été introduite sur l'île de Jeju en 1990 et a commencé à être appelée Hallabong, en référence au mont Halla !

Il présente un bon équilibre entre le sucré et l'acidulé, mais sa teneur en sucre est plutôt élevée.

Rouge Hyang

Un hybride de Hallabong et de Cheonhyehyang ! La variété de mandarine qui a été améliorée le plus récemment parmi les trois !

Elle possède une texture douce et la plus haute teneur en sucre.

Cheonhyehyang

Une variété originaire du Japon ! Issue du croisement d’oranges et de mandarines, elle a été introduite en Corée en 1980. Son nom signifie « parfum céleste » ! La douceur y est plus prononcée que l’acidité, et sa teneur en sucre se situe en moyenne entre 12 et 15 Brix.

Les trois sont délicieux, mais le Cheonhyehyang a sans aucun doute un arôme et une saveur plus prononcés~~🧡🧡🧡