Maïs et pommes de terre

J'ai réchauffé du maïs avec des pommes de terre bouillies par-dessus et j'en ai mangé ce matin.
Le maïs fait moins augmenter la glycémie, il est donc tout à fait acceptable d'en manger l'estomac vide.
Les pommes de terre sont riches en potassium, ce qui est bon pour la régulation de la tension artérielle.