Salade de pois chiches (à maturation lente)

C'est l'un des mots qui sont devenus très populaires ces derniers temps.

Lenteur du vieillissement...

Elle est très célèbre sous le nom de recette de Shin Ae-ra.

Je dois sortir les pois chiches du congélateur.

Quand on voit Shin Ae-ra ces jours-ci, on ne se dit pas : « Comment peut-elle être si jeune ? » 😲
Le secret est... #RalentissementDuVieillissement Régime ! Une peau ferme même en vieillissant !


✅ Préparer les ingrédients
✔ Pois chiches - Faire tremper pendant au moins 8 heures (Préparer en les faisant tremper dans l'eau la veille au soir)
✔ Légumes - Tomates, concombres, carottes, poivrons, oignons (tout ce que vous avez dans le réfrigérateur fera l'affaire !)
✔ Vinaigrette : huile d’olive, jus de citron, poivre, persil en poudre

Comment faire 🥗
1️⃣ Faire bouillir les pois chiches trempés dans de l'eau bouillante pendant 40 minutes.
2️⃣ Coupez les légumes en morceaux de la taille d'une bouchée et préparez-vous !
3️⃣ Ajoutez la vinaigrette aux pois chiches et aux légumes bouillis, mélangez bien, et c'est prêt !

🌟 Astuce de rangement !
Si vous en préparez une grande quantité et que vous la répartissez dans des Silfreezers, vous pouvez la conserver fraîche pendant longtemps !
Comme le bouillon ne fuit pas, c'est génial d'en emporter un avec soi quand on sort !

✅ Maîtrisez votre glycémie et préservez votre jeunesse simplement en mangeant comme ceci !
Nous mangeons aussi régulièrement. Comme Shin Ae-ra Restons jeunes ! ✨