Les noix, réputées bonnes pour les régimes, sont en réalité mauvaises si on en mange trop ?

Nombreux sont ceux qui consomment des noix au petit-déjeuner. Il semblerait que les personnes au régime, en particulier, veillent à les intégrer à leurs repas ! Elles les mélangent à un yaourt ou en mangent simplement une poignée le matin. Parmi les différentes variétés de noix, les amandes sont particulièrement riches en vitamines et en fibres alimentaires, réputées pour favoriser la perte de poids et lutter contre le vieillissement. Cependant, saviez-vous qu'une consommation excessive d'amandes peut en réalité entraîner une prise de poids ?

On dit qu'il est conseillé de consommer environ 20 amandes par jour. Cependant, une consommation excessive d'amandes et d'autres noix peut entraîner des effets indésirables. Avez-vous déjà entendu parler de la toxicité du sélénium ? Bien que le sélénium soit reconnu pour ses propriétés anticancéreuses et comme nutriment essentiel, une consommation excessive peut provoquer une intoxication. Des symptômes tels que fatigue, nausées et chute de cheveux peuvent alors apparaître. Les noix du Brésil sont particulièrement riches en sélénium ; il est recommandé de n'en consommer qu'environ six par jour.

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