노화방지에 좋은 음식

1.당근

눈에 좋은 건강한 채소로 알려져 있는데요

눈 건강뿐만 아니라 암과 심장병,뇌 관련 질환을

예방하는데도 도움을 준다고 합니다.

강력한 항산화제인 베타카로틴과 라이코펜이

풍부하게 들어있어 자외선으로 인한 피부 손상을 막아주며 얼굴 홍조나 트러블을 가라앉히는데도

좋다고 합니다.

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2.토마토

전 세계인들에게 사랑받는 채소인데요

노화를 유발하고 DNA를 손상시키는

활성산소를 제거하는데 탁월한 리코펜이

풍부하게 함유되어 있습니다.

베타카로틴과 함께 강력한 항산화제로서

건강식품으로 인기가 많습니다.

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붉은빛을 내는 리코펜인 만크 붉게 잘 익은

실한 것을 먹는 것이 좋습니다.

생으로 먹을 때 보다 기름을 활용해 조리해 먹으면 체내 흡수율이 높아지기 때문에 볶거나

구워 먹는 것이 좋겠습니다.

 

3.파프리카

토마토처럼 붉은빛을 내는 채소로소

파프리카에도 리코펜이 풍부합니다.

파프리카의 각각의 색깔에 따라 함유된 영양소가 조금씩 다르다고 합니다.

오렌지색의 파프리카 속에는

비타민A.비타민B,철분,칼슘,인,칼륨등이

다양하게 함유되어 있고

노란색에는 비올라크산틴,녹색에는 루테인 ,

붉은색에는 캡사이신이 아주 풍부하게

들어있다고 합니다.

 

4.와인

고지방 식사를 하는 프랑스인들의

건강의 비결이 와인이라는 말이 있을 만큼

레드와인을 즐겨 마시는 습관은

건강에 이롭다고 알려져 있습니다.

와인 속의 페놀 화합물과 레스베라트롤,

폴리페놀 등의 풍부하게 들어있습니다.

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특히 세포의 손상과 노화를 막는 역할을 하는

레스베라트롤은 포도가 숙성되는 과정에서

곰팡이로부터 자신을 지키기 위한 목적으로

만들어지는 물질이라고 합니다.