這是一個關於用醃製蔬菜為農曆新年第一個滿月準備一頓飯的故事。
桔梗花根。紫菀斑。南瓜。軟棗獼猴桃新芽。茄子。甘藷藤。芋頭莖
所有食材都是我家自產的。
除了桔梗的根,哈哈。我們秋冬季都把它們吃光了,所以一點也不剩。
在深秋初霜來臨之前曬乾的水果,味道更甜更香。
乾燥蔬菜也富含維生素。
豬脊骨湯、醃辣椒和生蘿蔔沙拉。
這是韭菜泡菜,因為是去年深秋做的,所以已經完全發酵了。
這簡直就是個“米飯竊賊”,太好吃了。
今天我還做了芝麻油烤海苔。
和五穀米一起吃味道真的很好。
앗..아직 안먹었습니다..;; 내일 정월 대보름인가요? 모르겠네요..;;;
내일 정월 대보름인 거 같아요 보름 전날 오곡밥하고 나물이 먹죠
먹고 싶네요 정월 대보름 밥상 근사하네요
엄마 덕분에 근사한 밥상이 됐어요 있는 거 차리기만 해도 맛있어요
정성가득한 한상차림이네요 맛있어보여요 맛나게 드세요~~
엄마의 정성 가득이죠 밥 맛있게 천천히 꼭 먹었네요
맛나보이네요. 정월대보름인줄도 까먹고 있었네요 ㅎㅎㅎ
내일이 정월 보름일 걸요 오늘은 오곡밥. 나물먹는 날인데 며칠 전부터 준비하시더라고요 너무 감사하게 먹었어요
제대로밥상 건강하게 정월 대보름이네요
나물만 봐도 건강하게 보이잖아요 밥상 제대로 먹었어요
묵은 나물로 맛있게 드셨네요. 내일 아침 만드려고 준비했어요
오늘 맛있는 반찬 하시는 군요 너무 맛이 좋아요. 영양가도 듬뿍이잖아요.
와아 자가농산물 넘 좋아요! 보기만 해도 넘 건강하고 맛나보여요
네, 집에서 도라지 빼고는 다 농사 지은 건데 그냥 가을부터 이렇게 준비를 해 주시네요
오곡밥에 나물까지 정갈하네요~~ 맛있는 정월대보름 식사 하셨네요
대보름날 기분좋은 식사였어요 나물도 많고, 밥에 넣은 잡곡도 콩도 많아서 너무 맛나게 먹었죠
나물이 맛있어 보여서 먹고싶네요 ㅎㅎ