你為正月大寶林吃過醃菜嗎?

這是一個關於用醃製蔬菜為農曆新年第一個滿月準備一頓飯的故事。

桔梗花根。紫菀斑。南瓜。軟棗獼猴桃新芽。茄子。甘藷藤。芋頭莖

 

所有食材都是我家自產的。

除了桔梗的根,哈哈。我們秋冬季都把它們吃光了,所以一點也不剩。

 

在深秋初霜來臨之前曬乾的水果,味道更甜更香。

乾燥蔬菜也富含維生素。

 

豬脊骨湯、醃辣椒和生蘿蔔沙拉。

這是韭菜泡菜,因為是去年深秋做的,所以已經完全發酵了。

這簡直就是個“米飯竊賊”,太好吃了。

 

今天我還做了芝麻油烤海苔。

和五穀米一起吃味道真的很好。

 

 

 

你為正月大寶林吃過醃菜嗎?

 

你為正月大寶林吃過醃菜嗎?

 

 

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評論 17
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    달이e
    앗..아직 안먹었습니다..;; 내일 정월 대보름인가요? 모르겠네요..;;;
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      만두네
      作家
      내일 정월 대보름인 거 같아요
      보름 전날 오곡밥하고 나물이 먹죠
  • 애플짱짱
    먹고 싶네요
    정월 대보름 밥상 근사하네요 
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      만두네
      作家
      엄마 덕분에 근사한 밥상이 됐어요
      있는 거 차리기만 해도 맛있어요
  • 8643
    정성가득한 한상차림이네요 
    맛있어보여요 
    맛나게 드세요~~
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      만두네
      作家
      엄마의 정성 가득이죠
      밥 맛있게 천천히 꼭 먹었네요
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    냥식집사
    맛나보이네요. 
    정월대보름인줄도 까먹고 있었네요 ㅎㅎㅎ
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      만두네
      作家
      내일이 정월 보름일 걸요
      오늘은 오곡밥. 나물먹는 날인데 며칠 전부터 준비하시더라고요
      너무 감사하게 먹었어요
  • VIP언니
    제대로밥상
    건강하게 정월 대보름이네요
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      만두네
      作家
      나물만 봐도 건강하게 보이잖아요
      밥상 제대로 먹었어요
  • 발랄핫여자
    묵은 나물로 맛있게 드셨네요.
    내일 아침 만드려고 준비했어요 
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      만두네
      作家
      오늘 맛있는 반찬 하시는 군요
      너무 맛이 좋아요. 영양가도 듬뿍이잖아요.
  • 더달달s
    와아 자가농산물 넘 좋아요!
    보기만 해도 넘 건강하고 맛나보여요
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      만두네
      作家
      네, 집에서 도라지 빼고는 다 농사 지은 건데
      그냥 가을부터 이렇게 준비를 해 주시네요
  • highway032
    오곡밥에 나물까지 정갈하네요~~ 맛있는 정월대보름 식사 하셨네요 
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      만두네
      作家
      대보름날 기분좋은 식사였어요 
      나물도 많고, 밥에 넣은 잡곡도 콩도 많아서 
      너무 맛나게 먹었죠 
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    강재숙#6KQr
    나물이 맛있어 보여서 먹고싶네요 ㅎㅎ