我吃了炒年糕~

我嘗試在盡可能控制血糖的情況下製作炒年糕。

我選用了米糕（rice joraengi tteok），用切碎的魔芋代替了魚餅。調味汁是用自製的韓式辣醬（gochujang）和高湯混合而成的。為了調整辣度，我加了一點泡菜、辣椒和蔥花。因為沒有加糖，所以不是很甜，但辣度適中，我很喜歡。