4種食物可以撫平「吱吱作響」的皺紋

杏仁
研究表明，每天食用60克杏仁可以改善皺紋。美國一個研究團隊對更年期女性的皮膚健康進行了為期六個月的食物幹預研究。研究團隊指導參與者食用杏仁、無花果棒、格蘭諾拉麥片棒和椒鹽捲餅，以佔其每日總熱量攝取的20%。杏仁以兩份30克的量提供，平均熱量為340千卡。結果顯示，杏仁的效果最佳，與未食用任何食物的對照組相比，第16週時皺紋減少了15%，第24週時減少了16%。臉部色素沉澱在第16週也減少了20%，並保持在該水平。研究團隊將杏仁對皮膚健康的正面影響歸因於杏仁中富含的抗氧化劑—α-生育酚。

芒果
芒果對皮膚健康也很有益。芒果富含β-胡蘿蔔素，β-胡蘿蔔素吸收後會轉化為維生素A；維生素A能有效預防皮膚損傷，提升皮膚彈性。事實上，已有研究結果顯示芒果對皮膚健康有益。加州大學的研究團隊對更年期女性進行了一項研究，她們每週四次、每次食用85克芒果，持續四個月，之後研究人員分析了她們的皮膚狀況。研究人員測量了皺紋的嚴重程度、長度和寬度。結果顯示，兩個月後皺紋減少了23%，四個月後減少了20%。確實如此。然而網需要注意的是，過量食用辣椒醬會因其含糖量而加重皺紋。

鳳梨
葡糖基神經醯胺是鳳梨中的成分，已知具有保濕和強化皮膚屏障的功效。葡糖基神經酰胺是一種神經酰胺，而神經酰胺是構成皮膚屏障的主要成分之一，約佔皮膚屏障的一半。通常情況下，由於季節變化或老化導致的皮膚乾燥，皮膚中的神經酰胺含量會逐漸減少。最近，丸源技術研究所的嚴明勳（Yeom Myeong-hun）領導的研究團隊，對32隻小鼠餵食含有葡糖基神經酰胺的菠蘿提取物（PFEG）四周後，研究了小鼠的皮膚水分含量。結果表明，小鼠的皮膚皺紋減少，皮膚增厚受到抑制。日本的研究團隊也報告稱，食用鳳梨萃取物四周後，膚色明顯提亮。

除了神經醯胺，鳳梨還含有大量對皮膚有益的鳳梨蛋白酶，以及維生素 C、B1、B2、多酚和類黃酮。它包含。

高麗菜
捲心菜中的類胡蘿蔔素具有抗氧化功效，能夠防止皮膚細胞老化並促進上皮細胞再生。此外，高麗菜中的硫化合物具有抗菌、去角質和調節皮脂分泌的作用。因此，它對油性皮膚或受痤瘡疤痕困擾的人群非常有效。捲心菜中的維生素C有助於膠原蛋白的形成，進而預防皺紋。