維生素C自古以來就是人們普遍食用的營養補充品之一。
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直到20世紀,水手們飽受壞血病的折磨,因為他們難以攝取新鮮的水果和蔬菜;後來,人們發現維生素C缺乏是壞血病的病因,維生素C的重要性也因此為世人所知。如今,許多人服用維生素C更多是為了促進健康,而非預防壞血病。
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維生素C的作用大致有三種。
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首先,抗氧化劑和細胞保護
第二,提高免疫力
第三,針對膠原蛋白合成、瑕疵、色素沉澱等的皮膚護理。
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近期,由於新冠肺炎疫情的影響,免疫力的重要性日益凸顯,越來越多的人開始尋求補充維生素C來增強免疫力。此外,許多人也早已知道維生素C長期以來對預防感冒有益。
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維生素C是一種典型的抗氧化劑,它能清除體內產生的自由基,保護細胞,進而幫助提升免疫力。
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此外,關於維生素C的作用,食品藥物安全部也認可了維生素C的作用。服用維生素C時,應注意維生素C的攝取量。有助於膠原蛋白合成這再次引起了人們的注意。由於皮膚老化是每個人都關心的問題,無論年齡或性別,因此它作為一種與膠原蛋白搭配使用的營養補充劑而廣受歡迎。
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