你有没有试过在蔬菜炒饭里加豆腐？

 

今天，配上一个蛋黄弹牙的煎蛋

我晚餐吃蔬菜炒饭。

 

 

 

请只翻炒卷心菜、洋葱和胡萝卜。

 

 

 

如果把豆腐捣碎，蒸发掉水分，然后翻炒……

加到炒饭里味道很棒，涂在希腊酸奶上则有美妙的坚果香味。

我没有用火腿，而是把两小根蟹肉棒切碎加了进去。