4. 坚果对脱发特别有益的坚果包括核桃、扁豆和开心果。核桃吃起来会感觉油腻,因为它们含有脂肪,而脂肪有助于生成弹性蛋白——一种与胶原蛋白共同作用,增强头发弹性的蛋白质。这让人想起一位女演员,她曾在一则广告中炫耀自己浓密的黑发,并说道:“使用弹性蛋白!”她的头发非常浓密。也曾有一段时间,一位女歌手在电视上提到扁豆后,扁豆的需求量激增,据说扁豆的功效与核桃类似。开心果富含β-谷甾醇,可以预防头皮炎症并缓解其症状。然而,由于坚果热量较高,建议少量食用。
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