Bạn có ăn rau muối chua trong dịp Jeongwol Daeboreum không?

Đây là về việc chuẩn bị một bữa ăn với rau củ muối chua cho ngày trăng tròn đầu tiên của năm âm lịch.

Rễ hoa bong bóng. Aster ghẻ. Bí ngô. Actinidia arguta bắn. Cà tím. Cây khoai lang. Thân cây khoai môn

 

Tôi đã làm tất cả mọi thứ bằng nguyên liệu tươi ngon từ nhà mình.

Trừ rễ cây hoa chuông ra, haha. Chúng tôi ăn hết chúng vào mùa thu và mùa đông nên chẳng còn lại gì cả.

 

Những quả được phơi khô vào cuối mùa thu, trước khi có đợt sương giá đầu tiên, sẽ ngọt và ngon hơn.

Rau khô cũng chứa nhiều vitamin.

 

Nước dùng xương heo, ớt ngâm và salad củ cải sống.

Đây là kim chi hẹ, và vì tôi làm nó vào cuối mùa thu năm ngoái nên nó đã lên men hoàn toàn.

Đây đúng là một "kẻ trộm cơm" thực thụ; nó ngon tuyệt vời.

 

Hôm nay, tôi cũng làm món rong biển rang với dầu mè.

Món này ăn kèm với cơm ngũ vị hương rất ngon.

 

 

 

Bạn có ăn rau muối chua trong dịp Jeongwol Daeboreum không?

 

Bạn có ăn rau muối chua trong dịp Jeongwol Daeboreum không?

 

 

9
0
bình luận 17
  • hình ảnh hồ sơ cá nhân
    달이e
    앗..아직 안먹었습니다..;; 내일 정월 대보름인가요? 모르겠네요..;;;
    • hình ảnh hồ sơ cá nhân
      만두네
      nhà văn
      내일 정월 대보름인 거 같아요
      보름 전날 오곡밥하고 나물이 먹죠
  • 애플짱짱
    먹고 싶네요
    정월 대보름 밥상 근사하네요 
    • hình ảnh hồ sơ cá nhân
      만두네
      nhà văn
      엄마 덕분에 근사한 밥상이 됐어요
      있는 거 차리기만 해도 맛있어요
  • 8643
    정성가득한 한상차림이네요 
    맛있어보여요 
    맛나게 드세요~~
    • hình ảnh hồ sơ cá nhân
      만두네
      nhà văn
      엄마의 정성 가득이죠
      밥 맛있게 천천히 꼭 먹었네요
  • hình ảnh hồ sơ cá nhân
    냥식집사
    맛나보이네요. 
    정월대보름인줄도 까먹고 있었네요 ㅎㅎㅎ
    • hình ảnh hồ sơ cá nhân
      만두네
      nhà văn
      내일이 정월 보름일 걸요
      오늘은 오곡밥. 나물먹는 날인데 며칠 전부터 준비하시더라고요
      너무 감사하게 먹었어요
  • VIP언니
    제대로밥상
    건강하게 정월 대보름이네요
    • hình ảnh hồ sơ cá nhân
      만두네
      nhà văn
      나물만 봐도 건강하게 보이잖아요
      밥상 제대로 먹었어요
  • 발랄핫여자
    묵은 나물로 맛있게 드셨네요.
    내일 아침 만드려고 준비했어요 
    • hình ảnh hồ sơ cá nhân
      만두네
      nhà văn
      오늘 맛있는 반찬 하시는 군요
      너무 맛이 좋아요. 영양가도 듬뿍이잖아요.
  • 더달달s
    와아 자가농산물 넘 좋아요!
    보기만 해도 넘 건강하고 맛나보여요
    • hình ảnh hồ sơ cá nhân
      만두네
      nhà văn
      네, 집에서 도라지 빼고는 다 농사 지은 건데
      그냥 가을부터 이렇게 준비를 해 주시네요
  • highway032
    오곡밥에 나물까지 정갈하네요~~ 맛있는 정월대보름 식사 하셨네요 
    • hình ảnh hồ sơ cá nhân
      만두네
      nhà văn
      대보름날 기분좋은 식사였어요 
      나물도 많고, 밥에 넣은 잡곡도 콩도 많아서 
      너무 맛나게 먹었죠 
  • hình ảnh hồ sơ cá nhân
    강재숙#6KQr
    나물이 맛있어 보여서 먹고싶네요 ㅎㅎ