Tôi đã ăn cơm tteokbokki~

Tôi đã cố gắng làm món tteokbokki trong khi kiểm soát lượng đường trong máu ở mức tốt nhất có thể.

Tôi chọn bánh gạo joraengi tteok và thêm củ konjac băm nhỏ thay cho chả cá. Tôi làm nước chấm bằng cách trộn tương ớt gochujang tự làm với nước dùng. Tôi điều chỉnh độ cay bằng cách thêm một ít kim chi, ớt và hành lá. Món này không ngọt lắm vì không có đường, nhưng độ cay vừa phải nên tôi rất thích.