Mụn trứng cá và đường?

Tôi đọc được một bài báo nói rằng việc tiêu thụ quá nhiều đường có thể liên quan đến mụn trứng cá, vì vậy tôi muốn chia sẻ thông tin này.

Nếu bạn đột nhiên bị nổi mụn thì sao? Mụn trứng cá cũng có thể là dấu hiệu của việc tiêu thụ quá nhiều đường. Theo một bài báo được các nhà nghiên cứu Thổ Nhĩ Kỳ công bố năm 2015 trên thư viện kỹ thuật số y khoa Hoa Kỳ 'PubMed Central'. Nghiên cứu cho thấy việc tiêu thụ quá nhiều đường có thể làm tăng tình trạng kháng insulin, vốn có liên quan đến sự xuất hiện của mụn trứng cá. Kháng insulin là hiện tượng chức năng của insulin, chất làm giảm lượng đường trong máu, bị suy giảm, ngăn cản các tế bào đốt cháy glucose một cách hiệu quả.

Có một nghiên cứu đưa ra kết luận tương tự. Các nhà nghiên cứu tại Đại học Y khoa Chandigarh ở Ấn Độ đã tiến hành một thí nghiệm trên 200 nam giới từ 20 tuổi trở lên để xác định mối liên hệ giữa lượng đường tiêu thụ và mụn trứng cá. Khi so sánh 100 nam giới bị mụn trứng cá với 100 nam giới không bị mụn trứng cá, họ nhận thấy tỷ lệ kháng insulin cao hơn đáng kể ở nhóm bị mụn trứng cá (22%) so với nhóm đối chứng (11%).

Ăn quá nhiều đường có thể làm tăng nếp nhăn. Nguyên nhân là do hiện tượng 'glycation'. Hiện tượng này xảy ra khi glucose lưu thông trong máu gắn vào protein hoặc axit amin trong da và tạo thành các liên kết vĩnh viễn. 'Sản phẩm glycation nâng cao', là các sản phẩm phụ tích tụ do quá trình glycation, được biết là làm suy yếu chức năng protein của lớp hạ bì (lớp tế bào dày nằm dưới lớp biểu bì) và đẩy nhanh quá trình lão hóa.

※ Giảm lượng đường tiêu thụ trong cuộc sống hàng ngày

Từ bỏ đồ ngọt đột ngột không phải là điều dễ dàng. Tốt hơn hết là nên dự trữ trái cây theo mùa và làm quen dần với chúng. Bởi vì trái cây không chỉ giàu đường tự nhiên mà còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ. Bạn cũng có thể giảm lượng đường nạp vào cơ thể. Một quan chức từ Bộ An toàn Thực phẩm và Dược phẩm cho biết: "Chỉ một thìa kem đã chứa 100g đường, tương đương với lượng đường trong ba lát táo hoặc một quả quýt rưỡi."

Cũng nên tập thói quen kiểm tra thông tin dinh dưỡng trước khi mua thực phẩm. Theo Bộ An toàn Thực phẩm và Dược phẩm, những người kiểm tra nhãn thông tin dinh dưỡng trên bao bì thực phẩm tiêu thụ ít hơn 6,5g đường so với những người không kiểm tra.

Tôi nghe nói nó cũng đẩy nhanh quá trình lão hóa.

Tôi cần tập thói quen giảm lượng đường khi ăn trái cây theo mùa!

nguồn

https://www.nongmin.com/article/20230721500701