Apakah Anda makan sayuran yang diawetkan untuk Jeongwol Daeboreum?

Ini tentang menyiapkan makanan dengan sayuran yang diawetkan untuk bulan purnama pertama dalam tahun lunar.

Akar bunga balon. Keropeng aster. Labu kuning. Tunas Actinidia arguta. Terung. Pohon anggur ubi jalar. Batang talas

 

Saya membuat semuanya dengan hasil panen dari rumah saya.

Kecuali akar bunga balon, haha. Kami memakannya semua di musim gugur dan musim dingin, jadi tidak ada yang tersisa.

 

Buah yang dikeringkan di akhir musim gugur, sebelum embun beku pertama, lebih manis dan lebih enak.

Sayuran kering juga kaya akan vitamin.

 

Kaldu tulang punggung babi, acar cabai, dan salad lobak mentah.

Ini adalah kimchi kucai, dan karena saya membuatnya akhir musim gugur lalu, kimchi ini sudah sepenuhnya terfermentasi.

Ini benar-benar pencuri nasi; rasanya sangat lezat.

 

Hari ini, saya juga membuat rumput laut panggang dengan minyak wijen.

Rasanya sangat enak jika dimakan dengan nasi lima jenis biji-bijian.

 

 

 

Apakah Anda makan sayuran yang diawetkan untuk Jeongwol Daeboreum?

 

Apakah Anda makan sayuran yang diawetkan untuk Jeongwol Daeboreum?

 

 

9
0
komentar 17
  • gambar profil
    달이e
    앗..아직 안먹었습니다..;; 내일 정월 대보름인가요? 모르겠네요..;;;
    • gambar profil
      만두네
      Penulis
      내일 정월 대보름인 거 같아요
      보름 전날 오곡밥하고 나물이 먹죠
  • 애플짱짱
    먹고 싶네요
    정월 대보름 밥상 근사하네요 
    • gambar profil
      만두네
      Penulis
      엄마 덕분에 근사한 밥상이 됐어요
      있는 거 차리기만 해도 맛있어요
  • 8643
    정성가득한 한상차림이네요 
    맛있어보여요 
    맛나게 드세요~~
    • gambar profil
      만두네
      Penulis
      엄마의 정성 가득이죠
      밥 맛있게 천천히 꼭 먹었네요
  • gambar profil
    냥식집사
    맛나보이네요. 
    정월대보름인줄도 까먹고 있었네요 ㅎㅎㅎ
    • gambar profil
      만두네
      Penulis
      내일이 정월 보름일 걸요
      오늘은 오곡밥. 나물먹는 날인데 며칠 전부터 준비하시더라고요
      너무 감사하게 먹었어요
  • VIP언니
    제대로밥상
    건강하게 정월 대보름이네요
    • gambar profil
      만두네
      Penulis
      나물만 봐도 건강하게 보이잖아요
      밥상 제대로 먹었어요
  • 발랄핫여자
    묵은 나물로 맛있게 드셨네요.
    내일 아침 만드려고 준비했어요 
    • gambar profil
      만두네
      Penulis
      오늘 맛있는 반찬 하시는 군요
      너무 맛이 좋아요. 영양가도 듬뿍이잖아요.
  • 더달달s
    와아 자가농산물 넘 좋아요!
    보기만 해도 넘 건강하고 맛나보여요
    • gambar profil
      만두네
      Penulis
      네, 집에서 도라지 빼고는 다 농사 지은 건데
      그냥 가을부터 이렇게 준비를 해 주시네요
  • highway032
    오곡밥에 나물까지 정갈하네요~~ 맛있는 정월대보름 식사 하셨네요 
    • gambar profil
      만두네
      Penulis
      대보름날 기분좋은 식사였어요 
      나물도 많고, 밥에 넣은 잡곡도 콩도 많아서 
      너무 맛나게 먹었죠 
  • gambar profil
    강재숙#6KQr
    나물이 맛있어 보여서 먹고싶네요 ㅎㅎ